МЁД ! Продукт питания или лекарство?

[медоед]

народ, так как быть с критериями правильности, нет идей?
"Накручивается на ложку"- макароны тоже накручиваются.

Я еще не умею делать сноски, поэтому забью вручную данную тему на пчеловодинфо. Почитайте сами тему:Как Определить Мёд Полученый из Сахара.
http://www.pchelovod.info/lofiversion/i ... wtopic=890.

Определить конечно можно, только в хорошо оборудованной лаборатории, но лучше иметь своего пчеловода.

[Трофимыч]

Как Определить Мёд Полученый из Сахара.

только в хорошо оборудованной лаборатории, н

Я вопрос шире ставлю: не только про мёд из сахара!

[медоед]

[quote="Трофимыч"]Я вопрос шире ставлю: не только про мёд из сахара![/quote

Тогда надо специалистов послушать!

[Трофимыч]

Не прочь послушать. Но вот что характерно: люди, назвавшись пчеловодами и предложив продать правильный мёд, на вопрос о качестве бодро сказали: "а вы нам поверьте!", а на повторный вопрос начали ныть про лаборатории, про "специалистов послушать", и нам остаётся думать, что "пчеловоды" либо сами не знают, вероятно, потому, что никогда правильного мёда не видели, либо у них есть основания от нас утаивать важные сведения.
Кстати, что нам покажет лаборатория, например, на рынке?

[nikols]

медоед
Этим летом даже знакомые пасечники подкормировали пчёл сахаром. Перезимовали в подмосковье пчёлы плохо. Некоторые семьи померли.. Апиаотделение в ЦНИИ гастроэнтарологии (я писал) берет мёд у пасечника и каждую партию проверяют. Работают на платной основе.

[Нина]

Трофимыч
Даже имея друга- пасечника, нет 100% гарантии,что у Вас будет " чистый" мед. Если располагаете временем,
прочитайте рассказ В.Солоухина " Мед на хлебе", не пожалеете.

[StR]

Даже имея друга- пасечника, нет 100% гарантии,что у Вас будет " чистый" мед.

Точно! Договариваться надо не с пасечником, а с пчелами.

[Нина]

Даже имея друга- пасечника, нет 100% гарантии,что у Вас будет " чистый" мед.

Точно! Договариваться надо не с пасечником, а с пчелами.

StR
Будете договариваться с пчелами, возьмите меня в долю...

[StR]

возьмите меня в долю...

Хорошо, делимся по-честному: Вам - жала с ядом, мне - мед.
Все полезное Вам, а мне банки отмывать.

[Нина]

возьмите меня в долю...

Хорошо, делимся по-честному: Вам - жала с ядом, мне - мед.
Все полезное Вам, а мне банки отмывать.

Согласна, яд в определенных дозах отличное лекарство.

[StR]

яд в определенных дозах отличное лекарство.

Ну, я договорился.
Можете подходить к любому улью, яд в определенной дозе Вам обеспечат.

[медоед]

Этим летом даже знакомые пасечники подкормировали пчёл сахаром. Перезимовали в подмосковье пчёлы плохо. Некоторые семьи померли.. Апиаотделение в ЦНИИ гастроэнтарологии (я писал) берет мёд у пасечника и каждую партию проверяют. Работают на платной основе.

Я знаю по крайней мере четыре пасеки Где не используют сахар.
Мой наставник Саша, кстати интереснейший человек. У него нет ни одной книжки о пчёлах, всё по наитию. Зато расскзывает о них ну очень интересно.
Пасека в скиту Сергия Радонежского.
Я не кормлю т.к. мне и моим близким нужен МЁД.
И как ни странно дикие пчёлы. Кои в лесах еще есть слава Богу.

[Трофимыч]

Трофимыч
Даже имея друга- пасечника, нет 100% гарантии,что у Вас будет " чистый" мед. .

Даже так? А что же тогда нам тут продать пытаются?

[StR]

И как ни странно дикие пчёлы.

Они воруют сахар в ближайших селах.

[StR]

И оставляют в нем синие включения.

[медоед]

Трофимыч
Даже имея друга- пасечника, нет 100% гарантии,что у Вас будет " чистый" мед. .

Даже так? А что же тогда нам тут продать пытаются?

КТО?
ГДЕ?
КОГДА?
У меня нет слов
С сим откланиваюсь.

[nikols]

медоед
Бортнический мёд (мёд от диких пчёл) стоит в несколько раз дороже пасечного.
Кто-нибудь знает тест проверки мёда на присутствия глюкозы (сахара) в мёде? Но молчит.Как-то определяют знающие люди.

[ZZ]

медоед
Бортнический мёд (мёд от диких пчёл) стоит в несколько раз дороже пасечного.
Кто-нибудь знает тест проверки мёда на присутствия глюкозы (сахара) в мёде? Но молчит.Как-то определяют знающие люди.

Это определяется в секретных лабораториях.

[Нина]

Даже так? А что же тогда нам тут продать пытаются?

Трофимыч, ну зачем же так категорически? Ни за что, ни про что обидели человека.
А я вот купила мед у Невестушки и очень довольна. Органолептически- прекрасный мед.
А лабораторные анализы.......где-то их делают.....?

[nikols]

ZZ
Есть народные методы. Все о секретах,о которых ничего не знаешь.