МЁД ! Продукт питания или лекарство?

[медоед]

Главная проблема не в зрелости, то есть содержании влаги, а именно это отражают "накручивание на ложку", "химический карандаш", "струйка" и упоминавшееся выше "потрескивание" (!!),
а наличие в меде сахарозы! Проблема в том, что ВСЕ (почти ) кормят своих пчёл- это называется "подкармливать"- сахаром. Вторая проблема в химической отраве, которой обрабатывают пчёл от болезней (опять- ВСЕ )и, следовательно, которая неизбежно попадает в мед, вызывая неадекватные реакции у человека, которые потом ошибочно списывают на аллергию от пыльцы и непереносимос

Я здесь соглашусь. Аллергии от подделок!

А натуральный мед я считаю универсальным лекарством.

и даже укусами пчел

У меня один из соседей-пчеловодов лет 5 назад попал в реанимацию с инфарктом. На долечивании попал в отделение апитерапии. Так ему понравилось, что сейчас сам лечит.Пациенты живут у него неделями.

[StR]

А то, что в определенных случаях и дозах, водка тоже может быть лекарством, кстати, как и наркотик.

Как показывает телевизор, в лице субъекта М., в определенных случаях и дозах лекарством может быть все, что угодно. Например, банан, засунутый в ухо.

[Нина]

Как показывает телевизор, в лице субъекта М., в определенных случаях и дозах лекарством может быть все, что угодно. Например, банан, засунутый в ухо

Вот только о субъекте М. не надо, у меня к нему и к его шоу отрицательное отношение.
А Вы его поклонник?

[StR]

Нина
И, похоже, не только в ухо.

[Roberto]

StR
Меня продолжают трзать смутные сомнения! У Шпака магнитофон, у посла - медальон...

[Трофимыч]

Материал по теме:

Общество защиты прав потребителей (ОЗПП) провело экспертизу различных сортов меда в крупных розничных сетях. В ходе экспертизы выявилось, что 30% закупленного меда не соответствует требованиям ГОСТа.

http://www.infox.ru/wallet/tolose/2009/ ... oney.phtml

Поводом для проведения закупок и экспертизы послужили многочисленные жалобы потребителей. Нас с начала сезона, когда открылись крупные ярмарки по торговле медом, завалили жалобами. Люди покупают на вид качественный продукт, причем платят за него достаточно большие деньги, приносят домой, начинают употреблять в пищу и ни вкуса, ни цвета, ни запаха, свойственного натуральному меду, в нем не находят. И поскольку такие обращения носили массовый характер (по нашей статистике, за месяц обратились несколько десятков человек), мы решили провести контрольную закупку.

http://www.infox.ru/wallet/tolose/2009/ ... ey_1.phtml

имеет нехарактерные для натурального продукта органолептические показатели — цвет, аромат, консистенцию. Также выявлены следы брожения меда, следы наличия большого количества свободной воды, которой не должно быть в натуральном меде. В некоторых образцах обнаружено присутствие крахмальной патоки, которая используется для загущения меда. 30% меда является не натуральным продуктом, а смесью лимонной кислоты, фруктозы и сахарозы, то есть искусственных ингредиентов. Все это смешивается, затем добавляются ароматизаторы, а также небольшое количество натурального меда. Фактически продается фальсификат, причем на всех банках имеются красочные этикетки, говорится, что этот мед натуральный, но на самом деле это не так. Нас крайне озадачивают такие факты, потому что продажи ненатурального меда носят массовый характер, практически во всех торговых сетях такой мед присутствует на полках. Причем потребитель не имеет возможности в самом магазине отличить натуральный мед от ненатурального: банки плотно запечатываются, они имеют специальные наклеечки, которые не позволяют открыть банку в магазине, а на вид любой из фальсифицированного меда выглядит вполне привлекательно.

Среди марок меда, которые у нас прошли проверку в лаборатории, ряд продуктов имеет наихудшие показатели, как-то: мед натуральный «Башкирия», мед натуральный (ЗАО «Пчеловодческий комбинат «Коломенский»), мед натуральный цветочный «Золотые соты». На самом деле это не натуральный мед, но тем не менее на упаковке написано обратное. Упаковка яркая, красочная и вводит потребителя в заблуждение. Поэтому мы предупреждаем потребителей, что при выборе меда надо быть осторожным и приобретать только качественный продукт проверенных производителей в проверенных торговых сетях.

[медоед]

Всем интересующимся использованием продуктов пчеловодства предлагаюпосмотреть ТУТ http://www.apitherapy2005.narod.ru/

Также намерен сделать хороший качественный анализ своего "дикого мёда" из ловушек и разместить результаты здесь. В качестве эталона!!!

[Дамир]

StR
Меня продолжают трзать смутные сомнения! У Шпака магнитофон, у посла - медальон...

Два! Два медальона! ТРИ!

[медоед]

Поискал по форумам и не нашёл куда тиснуть вопрос. Решил здесь.Он не совсем в тему.Кто бы мне ответил: почему В Павловке Путятинского р. летом жарче на 5 градусов, а зимой холоднее на столько же? Сегодня утром за окном -14 у нас, ав Рязани -9. Например был в Кр. Холме (25км от нас) на пруду льда нет. А у нас уже по льду ходили.Этот экстрим как-то напрягает. Погодные сайты работают только в одну сторону и не позволяют задать им вопрос.
Подозреваю, что мы значительно выше метров на100.Хотя визуально это никак не заметно.

[StR]

почему В Павловке Путятинского р. летом жарче на 5 градусов, а зимой холоднее на столько же?

А в Гавердово Рязанского района дожди идут намного реже, чем в округе.
Вопрос надо географам задавать, наверное.

[Водитель]

Подозреваю, что мы значительно выше метров на100.Хотя визуально это никак не заметно.

С большой вероятностью, причина именно в этом. Посмотрите какую-нибудь карту физико-географическую.

[StR]

Подозреваю, что мы значительно выше метров на100.

Максимальный перепад высот по Рязанской области составляет около 150 метров.
В Вашем районе значительно меньше. От дна оврага до вершины холма не более 70 метров. Так что на ровном месте разница будет метров 30 максимум.

А у нас уже по льду ходили.

В воскресенье в Рязани у меня в баке слой льда был больше сантиметра, а на пруду и сейчас нет совсем. Может быть в Холме просто в пруду родники есть или туда сливается что-то теплое?

[Konstantin]

Присоединяюсь к Нине и добавлю, не просто хороший, а настоящий неразбавленный, не прошлогодний в перемежку со свежим, и не разогретый. Хотя наверное такой, бывает только для узкого круга.? )

[медоед]

[/quote]Конечно только дегустацией. Как и вино. [/quote]
Гагик, ты как мёд выбираешь?
- Я еще помню вкус натурального мёда!

Июнь, внуку год и 2. Отняли от груди. Взамен предложили козье молоко. Потом вернувшись в Рязань наотрез отказывался от всевозможных растишек и магазинного молока. А без молока не засыпает. Пришлось на первомайке договариваться с бабушкой, два раза в неделю привозила козье. Но и козье кончилось. И только теперь, с большим трудом перешёл на кровье натуральное и ни какое другое.
Только ко рту поднесли что-то другое: идёт резко отрицательная реакция.
Вот что значит ДЕГУСТАЦИЯ!!!
Я своим покупателям на Етикетке пишу: ЗАПОМНИТЕ этот вкус. и свой телефон.

[медоед]

Здоровье и мёд! Рекомендую всем! Чтобы не болеть!
http://www.paceka.ru/med/php

[Овняшка]

медоед
ваша ссылка у меня не открывается
сейчас в это время года завариваю имбирь, добавляю лимон и мед))) это чтобы не болеть

[медоед]

ваша ссылка у меня не открывается

[quote="медоед"]Здоровье и мёд! Рекомендую всем! Чтобы не болеть!
http://www.paceka.ru/med/php

У меня тоже только сейчас открылся.

Хлеб и мёд свои

Фото016.jpg (40.35 КБ) 8486 просмотров

[КСФ]

Извините, господа, что вмешиваюсь в Ваш диалог, но могу сказать только одно: - КАЧЕСТВЕННЫЙ МЕД ВСЕГДА ЛЕКАРСТВО. Даже качественный мед может быть не сладким, например, Австралийский пальмовый, но он все равно - ЛЕКАРСТВО. Об этом можно много говорить, но факты - вещь упрямая.
Я специалист в этой области, потому так смело заявляю С уважением к оппонентам, Сергей.

[NTJ]

МЕд замечательное лекарство и лакомство,мы все его очень любим.За зиму сьедаем 3 трехлитровые банки.Жаль иногда не качественный попадается

[Водитель]

Извините, господа, что вмешиваюсь в Ваш диалог, но могу сказать только одно: - КАЧЕСТВЕННЫЙ МЕД ВСЕГДА ЛЕКАРСТВО. Даже качественный мед может быть не сладким, например, Австралийский пальмовый, но он все равно - ЛЕКАРСТВО. Об этом можно много говорить, но факты - вещь упрямая.
Я специалист в этой области, потому так смело заявляю С уважением к оппонентам, Сергей.

Очешуительно авторитетное мнение. Явный "специалист" пишет.