Страница 43 из 44

Re: Грибы

Добавлено: 20 авг 2016, 21:45
tochka
listen10 писал(а):Не знал о таком грибе "Валуй",вчера тёща позвонила,спросила как готовить. Не наш метод,три дня вымачивать - щас! Такое лучше не собирать.

В наших краях их тысячи. Лес местами прямо покрыт ими. А мама недавно рассказывала, что в ее детстве их собирали и ели. Я ее как раз спросила - неужели есть было нечего, что собирали это.

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 13:09
ФрекенСнорк
tochka писал(а):Я ее как раз спросила - неужели есть было нечего, что собирали это.

нечего, нечего. "Уроки французского" Распутина помните? вот как раз про это. в том числе.

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 20:29
tochka
ФрекенСнорк писал(а):
tochka писал(а):Я ее как раз спросила - неужели есть было нечего, что собирали это.

нечего, нечего. "Уроки французского" Распутина помните? вот как раз про это. в том числе.

Это 60е годы. Агропустынь, леса рядом, огород, скотина. Вот не верю я, что нечего было есть.

А сейчас?)))

Просто, имхо, кому-то хочется экстрима, несмотря на обилие благородных грибов.

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 20:48
ФрекенСнорк
tochka писал(а):Вот не верю я, что нечего было есть.

ну не верите, и не верите.

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 21:18
sudo
Угу,встретились ,2 еврейские бабки
К черту валдай
Приезжайте в деулино за лисичками,белых мало

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 21:54
ФрекенСнорк
sudo писал(а):К черту валдай

да-да, Валдай к черту, вместе с форумом его и клубом... :lol:
эх, Митрофанушка.

Re: Грибы

Добавлено: 21 авг 2016, 23:03
sudo
Во! Еврейская бабка активизировалась
Ну да ошибся ,и сам видел,форум исправить не дал
А тролям если ответить нечего,то глумятся над описками

Re: Грибы

Добавлено: 22 авг 2016, 08:13
ФрекенСнорк
sudo писал(а):Во! Еврейская бабка активизировалась
Ну да ошибся ,и сам видел,форум исправить не дал
А тролям если ответить нечего,то глумятся над описками

дедушка, имейте сострадание...
"Чего ж ты плачешь? -да как же мне не плакать? тридцать пять лет, как я с молодым хлопцем не целовалась!"(Свадьба в Малиновке) :lol:

Re: Грибы

Добавлено: 24 авг 2016, 00:22
Дед Анатольич
Грибов много, ядовитых из них мало. Знакомая у меня была, научила собирать "нераскрученные" виды. Экзотика, конечно, но есть весьма неплохие рецепты.
Рядовка тополевая, в примеру. В засолке крепкая, вкус приятный.
Рядовка зеленая очень нравится. В Сушках навалом. Осенью съезжу.
На прошлой неделе ходил несколько раз по окрестным посадкам-лескам. Один раз, чтобы не уходить пустым, набрал жгуче-млечных млечников. Они чистенькие, червивыми не бывают. Сутки вымачивания с заменой воды 3 раза, два раза по 15 минут поварил, четыре 600-граммовых баночки сделал. Хороший гриб, остренький.
Валуи ел, с целью интереса. Хлопотно готовить, вкус специфический, так что сейчас не связываюсь.

Re: Грибы

Добавлено: 26 авг 2016, 22:39
Дед Анатольич
Сегодня повезло - корзинка поддубовиков и чуть поменьше маслят. Маслята, заразы, червивые, даже мелкие, а то можно было бы и в разы больше набрать

Re: Грибы

Добавлено: 27 авг 2016, 13:01
Tash1941
Добрый день! Приехали в Рязань неделю назад. Очень хочется сходить по грибы, покупать боимся. Есть ли в Рязани грибные туры? Хочется прибиться к опытным грибникам, чтобы собрать съедобные грибы и не заблудиться :D

Re: Грибы

Добавлено: 27 авг 2016, 13:17
UNCLE1911
Для грибных туров нужна еще и грибная погода. А сейчас можно купаться в озерах, какие грбы)

Re: Грибы

Добавлено: 27 авг 2016, 13:41
Tash1941
UNCLE1911 писал(а):Для грибных туров нужна еще и грибная погода. А сейчас можно купаться в озерах, какие грбы)

Понятно))) Тогда подскажите пожалуйста, где купить проверенных грибов (лисичек например)? В русскую рулетку с бабушками и неизвестными грибами играть не хочется

Re: Грибыюп

Добавлено: 27 авг 2016, 15:16
UNCLE1911
Лисички практически не бывают "плохими". А 100 проц. свежие нормальные грибы продаются на ягодно-грибных рыночках на деулинском повороте после Ласково и на перекрестке Требухино- Передельцы.

Re: Грибы

Добавлено: 03 сен 2016, 13:06
Yrok
Совсем мало!

Re: Грибы

Добавлено: 03 сен 2016, 18:50
UNCLE1911
Вчера до работы набрал 5 ведер подосиновиков за два часа. Жена очень ругалась, до обеда с ними в свой выходной занималась.

Re: Грибы

Добавлено: 12 сен 2016, 11:50
Yrok
Грибов полно, третий заход в лес- 20 минут, и трёхведерная корзина молодых подосиновики с бугром.

Re: Грибы

Добавлено: 15 сен 2016, 20:31
listen10
Yrok писал(а):Грибов полно, третий заход в лес- 20 минут, и трёхведерная корзина молодых подосиновики с бугром.

Для меня сбор грибов потерял смысл,т.к. грибы использую исключительно сушёные.Пробовал замораживать - не то, высушить можно только полведра за раз и в течении 36 часов.Вот и получается,что много грибов не надо,а за малым ехать - только бензин выжегать.

Re: Грибы

Добавлено: 19 сен 2016, 18:59
Yrok
Вчера грибников видел в 18.30 ещё в лесу. Наверно с фонарём грибы искали.

Re: Грибы

Добавлено: 14 июл 2017, 17:39
Троллебус
Дед Анатольич писал(а): Знакомая у меня была, научила собирать "нераскрученные" виды. Экзотика, конечно, но есть весьма неплохие рецепты.

Навозник белый лохматый- потрясающе вкусный.
Но нонче даже их нету...