Рязанский городской форум RZN.info

Несколько раз в ресторане гипермаркета "Глобус" брали обед для ребенка. Предлагают там на выбор спагетти либо картофельное пюре с сосиской или тефтелькой, причем все это в качестве бонуса к заказу родителей. Все замечательно, но выяснилась закономерность: абсолютно нормальный стул ребенка после каждого такого обеда меняется на жидкий. Такое расстройство было замечено и родителями еще нескольких детей. Возьмите на заметку, на всякий случай.

Причем здесь именно детский обед? Накладывают все из одной тары - и взрослым, и детям.
Мы довольно часто там едим, в том числе и ребенок (бизнес-ланч), со стулом проблем не было.

Может детям просто не подходит эта пища?

Не каждый ребенок без последствий выдержит то, что едят взрослые. Я не в курсе всех тонкостей гигиены в ресторане "Глобуса", но, предполагаю, что дело именно в ней. Ребенок руками к еде там не касался, кормили с вилки. Точно такая же пища дома идет "на ура".
Поэтому если кто-то заметил такую же закономерность, как у нас, лучше не рисковать.
Во всех остальных случаях ничего против питания в "Глобусе" не имею.

У нас проблем тоже не было

allbest писал(а):Я не в курсе всех тонкостей гигиены в ресторане "Глобуса", но, предполагаю, что дело именно в ней.

Я в курсе, все у них нормально.

Мне знакомый, которому можно верить, рассказывал, что самая антсанитария - на кухнях детских садов. Хуже чем в детском саду, может быть только в чебуречной с персоналом из Средней Азии или в школьной столовой.

Колхозник, точно, особенно при виде тучных поварих с мега-сумками, выходящих из садиков, думаешь, что достается детям???
По теме. Не понравилось, то. что детский обед был холодным! Совсем холодным. Младший это быстро просек и забрал мой обед.

Мне знакомый, которому можно верить, рассказывал, что самая антсанитария - на кухнях детских садов. Хуже чем в детском саду, может быть только в чебуречной с персоналом из Средней Азии или в школьной столовой.

Киньте в своего товарища камень, санэпидврачи в первую очередь гоняют поваров в детсадах. А вот скудный стол детей и утварь кухонь в д\с - это правда.

UNCLE1911 писал(а):Киньте в своего товарища камень, санэпидврачи в первую очередь гоняют поваров в детсадах. А вот скудный стол детей и утварь кухонь в д\с - это правда.

+100

UNCLE1911 писал(а):Киньте в своего товарища камень, санэпидврачи в первую очередь гоняют поваров в детсадах. А вот скудный стол детей и утварь кухонь в д\с - это правда.

Ты откуда это знаешь? Был на кухнях? Мой товарищ много ходит по кухням, всяким разным, от "чебуречных" с таджиками, до тех кухонь, на которых жратво готовится, которое ты наверняка ел, город у нас небольшой. И я не раз был на пищевых предприятиях. Кто изнутри в этой системе трудится, тот знает как и из чего наша еда готовится.

Я только что отработала 2 мес. на кухне в детском лагере. Нормальные продукты, я бы даже сказала очень хорошие.
Просто когда все это сварится - вкус теряется.
Ну и обязат.нормы в детских учреждениях - всё должно проходить термическую обработку - зелень (укроп, петрушка) должна провариться.
Сметана должна закипеть. Запеканку сверху обмазали повидлом - в духовку на неск-ко минут. Чеснок нельзя.

Колхозник:Ты откуда это знаешь? Был на кухнях?

Жена работала в д\с до сер. 90х. Мы с ней до сих пор встречаемся с ее подругами.

Мой товарищ много ходит по кухням, всяким разным, от "чебуречных" с таджиками, до тех кухонь, на которых жратво готовится, которое ты наверняка ел, город у нас небольшой. И я не раз был на пищевых предприятиях. Кто изнутри в этой системе трудится, тот знает как и из чего наша еда готовится.

Не передергивай, я только про д\с говорил.

tochka писал(а):Ну и обязат.нормы в детских учреждениях - всё должно проходить термическую обработку - зелень (укроп, петрушка) должна провариться.Сметана должна закипеть. Запеканку сверху обмазали повидлом - в духовку на неск-ко минут. Чеснок нельзя.

ИМХО именно термическая обработка и спасает от жестоких массовых отравлений.

Один знакомый, не поверите, блох подцепил лет 5 назад в учреждении детского питания. Не где-то в подвале с бомжами подцепил, а прямо на кухне. Детям конечно блохи не достанутся, их сварят или зажарят.

Нет, ну кишечная палочка или, например, сальмонеллез ни у кого удивления давно не вызывают. Но БЛОШКИ-то откуда? Кошечки с собачками окрестные кормиться в детсад заходят?

Кошечек видел, прямо по кухне ходят. Собак не видел.

А блохи были с влажной тряпки, которая в каком-то углу валялась. Знакомый был в свитере, приблизился к этой тряпке, блохи на свитер и перепрыгнули.