Рязанский городской форум RZN.info

ФрекенБок писал(а):То есть дальше как суп варить или можно просто бульон?
Мне вот гвоздика не нравится, а остальное всё очень даже нравится.
И ещё, а сколько имбиря примерно положить?

Тут я вам не советчик, я на глаз клал (3-4 см отдельного корешка), иногда много -- невкусно получалось.
Варил бульон (куриный и говяжий), выкидывал потом все это. Дальше можно суп.
Лучше в интернете поискать рецепты
http://www.absent.ru/recept/supy/kuriny ... _imbiryem/

3-4 наверное на 3 литра воды?
Спасибо, мне просто хотелось узнать здесь мнение.
В интернете конечно смотрела, но комментарии есть не везде. Да и имбирь любят не все.

ФрекенБок писал(а):3-4 наверное на 3 литра воды?
Спасибо, мне просто хотелось узнать здесь мнение.
В интернете конечно смотрела, но комментарии есть не везде. Да и имбирь любят не все.

да на навреное на 3 -4 литра ). Получился вкусный пряный быльон, для холодного времени года

logdam писал(а): Получился вкусный пряный быльон, для холодного времени года

Что вкусный, даже не сомневаюсь.
Для меня имбирь замена чесноку, который не очень люблю, а в это время года как раз надо такие продукты.

А про сельдерей кто-нибудь знает простые испробованные рецепты?

Сельдерей нарезать кружочками, пекинскую капусту нарезать соломкой, яблокии нарезать соломкой. Смешать сельдерей, капусту, яблоки и добавить измельчённые грецкие орехи. Чуть посолить, заправить салат сметаной, можно присыпать измельченным укропом, вкусно

Galka
Сельдерей в сыром виде? У него ведь очень пряный вкус, поэтому и спрашиваю. А в супе мне нравится сельдерей.

ФрекенБок писал(а):У него ведь очень пряный вкус

Этим он мне и нравится, а если Вас смущает вкус, то обдайте сельдерей соленым кипятком.

Galka писал(а): обдайте сельдерей соленым кипятком.

Спасибо, обязательно попробую. Тем более очень витаминный салат.

Скажите, кто-нибудь печет на Пасху кулич?
Может, поделитесь проверенным рецептом?
Я только один раз решилась на этот подвиг, давно дело было, кулич был просто супер, а вот рецепт утерян...

тебе ведь рецепт желательно без дрожжей?
а в инете смотрела? может если увидишь какой нить рецепт, то свой вспомнишь... хотя я б точно не вспомнила)))

ветерок
У меня Мультиварка - это наподобие хлебопечки.
Я приготовила по рецепту вот отсюда.
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=52&t=3307&hilit=%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%2A
С Праздником!

Сегодня делала пэсто.
Вкусно, быстро, но -дорого!
кедровые орешки-50гр, пармезан-50гр, базилик-зелёный-30гр, оливковое масло 120гр, 5 зубчиков чеснока.
Всё смешивается в блендере, потом добавляется оливковое масло...
Заявляю сразу-в блендере-не кошер, я перетирала в ступке, вручную, как и принято у итальянцев...

ФрекенСнорк писал(а):Вкусно, быстро, но -дорого!

А что дорого? Орешки?
А ступка какая? У меня маленькая чёрная, якобы из камня. Хочу большую добыть - не попадаются.

DS, все компоненты не из дешёвых, по крайней мне для меня.
а ступка у меня тоже маленькая, деревянная, подарила свекровь свою, они обе -из Карелии.
Другое дело, что вот это количество-буквально на раз, говорят, что больше трёх дней нельзя хранить...
А если ступка маловата, можно перетирать в кастрюльке или мисочке высокой, просто чуть дольше по времени и вся любовь...

а вот очень лёгкий и вкусный салат:
-1 яблоко
-1\2 красного перца сладкого
-1 варёная куриная грудка(можно гриль)
- немного зелёного лука
- пучок любого салата.
майонез, соль, перец.

яблоко и перец режем соломкой, курицу кубиками. салат для украшения, или порвать и смешать в общую массу. заправить, посолить. очень вкусный на мой взгляд.

А почему полезная клубника такая дорогая? Вроде лето жаркое да и цвела, многие говорили, хорошо.

вообще в шоке от цен на клубнику.
и по вкусу, если совсем честно, она не очень... может только в этом году..

а сколько клубника стоит? я не интересовалась пока, но уже боюсь)) а вот на черешню не жалко денег, беру по 180.

100-150 и не падает.
черешни не фанат)) а вот именно клубнику люблю