Рязанский городской форум RZN.info

Walker писал(а):И вот попалось на глаза, что называется, в тему.

"Росстат методично работает над тем, чтобы его сведения стали несопоставимы и цифры, сообщаемые им в разное время и по разным поводам, не могли сравниваться друг с другом. Этого достигают изменением методик подсчета, которое происходит в темпе, напоминающем скорость перетасовок нашего выборного законодательства."
"...жить, совсем не видя страны"- действительно, в тему!

Fafhrd писал(а):Если сам печешь, не поделишься любимыми рецептами?

Нет, я пока покупаю в «Жите» два раза в неделю: в субботу и примерно в среду-четверг.

Трофимыч писал(а):Делаем два вывода, впрочем очевидных и без официальных данных:

Хорошо, когда что-то "очевидно"

Трофимыч писал(а): 1. Нет практической разницы в стоимости сырья высшего сорта и 1-2 сорта!!!

Есть практическая разница. По приведенной мной ссылке видно, что она составляет от 1 до 3 руб за кг. Эта ссылка - мониторинг на конкретную дату в конкретных регионах. Тупо сравнивать ее с данными Росстата не совсем правильно, учитывая возможную погрешность усреднения. Не говоря уже о том, что Росстат приводит цифру без НДС, что и дает 18% разницу.

Трофимыч писал(а): Ну и вспоминаем, что хлеб в магазине по 70 рублей/кг и он не различется по сортам от высшего до 1-2-3.

По сортам от высшего до 1-2-3 он, конечно, не различется. Просто булки и батоны делают из муки высшего сорта, а из муки 1-2 сорта - черные и ржано-пшеничные. То есть, какая-то разница, все-таки, наверное, есть.

Fafhrd писал(а):По сортам от высшего до 1-2-3 он, конечно, не различется. Просто булки и батоны делают из муки высшего сорта, а из муки 1-2 сорта - черные и ржано-пшеничные. То есть, какая-то разница, все-таки, наверное, есть.

Стоп.
Тема у нас про то, что
"Информация предоставлена Рязаньстатом:
средние цены на пшеничную муку — 27,80 рубля за кг, хлебобулочные изделия из пшеничной муки — 23,55 рубля за кг
Но хлеб ржаной не сильно отличается от 70 руб/кг.
Я больше расскажу: хлеб из отходов мукомольного производства- из отрубей- не сильно отличается по цене от нормального и он даже дороже.
То есть стоимость сырья не влияет на ценообразование в магазине.

Fafhrd писал(а):]То есть, какая-то разница, все-таки, наверное, есть.

Есть конкретная разница между ценой муки в 12 рублей и ценой хлеба в магазине 70 рублей и ценой в росстате в 24 рубля за килограмм.
И в этом- загадка.

Трофимыч писал(а):Стоп.
Тема у нас про то, что
"Информация предоставлена Рязаньстатом:
средние цены на пшеничную муку — 27,80 рубля за кг, хлебобулочные изделия из пшеничной муки — 23,55 рубля за кг

Ну да. Просто "средние цены на пшеничную муку" касаются муки высшего сорта. А "23,55 рубля за кг" касаются хлебобулочных изделий из муки 1-2 сорта. Изделия из муки высшего сорта Росстат в Рязанской области оценивает в 31 с чем-то.

Трофимыч писал(а): Есть конкретная разница между ценой муки в 12 рублей и ценой хлеба в магазине 70 рублей и ценой в росстате в 24 рубля за килограмм. И в этом- загадка.

С ценой муки я загадки не вижу.
С разницей цены хлеба в магазине (70 рублей) и цены в Росстате (только не 24 рубля, а 31 рубль) - да, загадка есть.

Fafhrd писал(а):
С ценой муки я загадки не вижу.
С разницей цены хлеба в магазине (70 рублей) и цены в Росстате (только не 24 рубля, а 31 рубль) - да, загадка есть.

Таки Вы думаете, что хлебозаводчики каждый божий день ходят с авоськами по бакалейным лавкам, скупая муку для выпечки хлеба?

Walker писал(а):

Fafhrd писал(а):
С ценой муки я загадки не вижу.
С разницей цены хлеба в магазине (70 рублей) и цены в Росстате (только не 24 рубля, а 31 рубль) - да, загадка есть.

Таки Вы думаете, что хлебозаводчики каждый божий день ходят с авоськами по бакалейным лавкам, скупая муку для выпечки хлеба?

я таки думаю, шо Ви имеете вторжение на чужую территорию...

Walker писал(а): Таки Вы думаете, что хлебозаводчики каждый божий день ходят с авоськами по бакалейным лавкам, скупая муку для выпечки хлеба?

Хм. По-моему, я как раз начал эту тему с того, что сравнение розничной цены на килограммовые пакетики муки со стоимостью хлеба (что проделал Трофимыч) некорректен.

Только оптом
Мука пшеничная хлебопекарная оптом
Ценy уточняйте
В наличии
Мука пшеничная хлебопекарная оптом
ООО Компания "Зерно Экспорт"
Нет отзывов, добавить
Только оптом
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
12 900руб./т

при заказе от 10 т

http://tiu.ru/Muka-hlebopekarnaya;wholesale.html
Мука в соседних регионах: Тула, Подольск, Смоленск, Калининград.

Читать полностью на: http://msk.pulscen.ru/products/muka_khl ... z2z3l0nKiF

Теперь можете спорить с Росстатом о цене муки разных сортов и разных производителей- мукомолов.

Вышел очередной еженедельный мониторинг цен от Росстата, позволяющий поставить еще одну галочку на маршруте России в пропасть.
Если сравнивать стоимость товаров и услуг с ценами по состоянию на 14 апреля, то в Рязанской области наиболее заметно подорожали:
костная свинина — на 1,69 рубля (до 202,42 рубля за кг);
белокочанная капуста — на 1,22 рубля (до 26,46 рубля за кг);
шоколадные конфеты — на 1,22 рубля (до 202,08 рублей за кг);
тушенка — на 1,09 рубля (до 76,65 рубля за банку).

А некоторые выводы Росстата просто умиляют. Например, о том, что телевизоры в Рязанской области - самые дорогие в ЦФО.

Вы че все такие любознательные и разносторонне развитые? Посмотрел по темам, блин, от пшеничной муки и Хохляндии до платных дорог - одним темпом. Трофимыч, это че - ник рязанского народного контроля? У чувака явно комплексы, видно в детстве папа с мамой велосипеда не купили. По Фрейду, если власть раздражает, значит - в детстве папа бил, видать отбил чей-то ценное.