сыр!!!
Модератор: Модераторы FORUM.RZN.info
сыр!!!
кто нить умеет варить в домашних условиях??? не очень сложно!!! а тож из миня повар такой же как и балерина
Ветерок, выползай, ты у нас всё самое здоровое и полезное любишь!!!!! может умеешь....
Ветерок, выползай, ты у нас всё самое здоровое и полезное любишь!!!!! может умеешь....
Последний раз редактировалось Овняшка 13 мар 2011, 22:48, всего редактировалось 1 раз.
...Поделись улыбкою своей,
И она к тебе не раз еще вернется ©
Чудеса происходят с теми, кто в них верит :Р
И она к тебе не раз еще вернется ©
Чудеса происходят с теми, кто в них верит :Р
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
что совсем никто не умеет???
Рязань, ау!?
ну ладно, скину по позже рецепт от подруги, только сама ещё не опробовала его
Рязань, ау!?
ну ладно, скину по позже рецепт от подруги, только сама ещё не опробовала его
...Поделись улыбкою своей,
И она к тебе не раз еще вернется ©
Чудеса происходят с теми, кто в них верит :Р
И она к тебе не раз еще вернется ©
Чудеса происходят с теми, кто в них верит :Р
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Овняшка
помниться в девяностые годы приятельница сбивала масло самостоятельно. Ей из деревни присылали молоко, она наливала его в трехлитровую банку и, сидя перед теликом, глядя на "богатых, которые тоже плачут", трясла эту банку. Масло получалось как сыр дырявчатое, и на вкус среднее между маслом и сливками.
Но сейчас тебе зачем такие подвиги???
помниться в девяностые годы приятельница сбивала масло самостоятельно. Ей из деревни присылали молоко, она наливала его в трехлитровую банку и, сидя перед теликом, глядя на "богатых, которые тоже плачут", трясла эту банку. Масло получалось как сыр дырявчатое, и на вкус среднее между маслом и сливками.
Но сейчас тебе зачем такие подвиги???
Мир такой, каким ты его хочешь видеть.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Сыр домашний"
* Творог — 1 кг
* Масло — 100 г
* Яйцо — 1 шт
* Соль — 1 ч. л.
* Сода — 1 ч. л.
* Молоко
Рецепт "Сыр домашний"
Молоко вскипятить, опустить в него творог, довести до кипения и варить 2 -3 минуты. После чего выложить в дуршлаг.
В эмалированной кастрюле растопить масло, размешать его с яйцом и содой. В эту смесь выложить творог, посолить и БЫСТРО-БЫСТРО размешать его(смесь схватится за считанные секунды, так что мешайте интенсивно). НЕ кипятить, подержать чуть-чуть на слабом огне, выложить в форму, какая вам больше нравится, и убрать в холодильник.
Через час сыр готов. Выньте из формы и нарежьте кусками.
Приятного аппетита!!!
* Творог — 1 кг
* Масло — 100 г
* Яйцо — 1 шт
* Соль — 1 ч. л.
* Сода — 1 ч. л.
* Молоко
Рецепт "Сыр домашний"
Молоко вскипятить, опустить в него творог, довести до кипения и варить 2 -3 минуты. После чего выложить в дуршлаг.
В эмалированной кастрюле растопить масло, размешать его с яйцом и содой. В эту смесь выложить творог, посолить и БЫСТРО-БЫСТРО размешать его(смесь схватится за считанные секунды, так что мешайте интенсивно). НЕ кипятить, подержать чуть-чуть на слабом огне, выложить в форму, какая вам больше нравится, и убрать в холодильник.
Через час сыр готов. Выньте из формы и нарежьте кусками.
Приятного аппетита!!!
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Осторожнее с сырыми яйцами! В Рязани совсем недавно были случаи кишечных инфекций из-за этого продукта.
Мир такой, каким ты его хочешь видеть.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
А что это хоть будет напоминать? Творог домашний?
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Jelena писал(а):А что это хоть будет напоминать? Творог домашний?
Это будет напоминать плавленый сыр. А вообще это на любителя.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Galka,такой, как сырок "Дружба"? Покупала я в этот приезд в Рязань этот сырок... Теперь точно знаю-ничего уже не будет того,что было в детстве.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Jelena писал(а):Galka,такой, как сырок "Дружба"? Покупала я в этот приезд в Рязань этот сырок... Теперь точно знаю-ничего уже не будет того,что было в детстве.
не, не совсем так, Дружба сейчас в двух вариантах можно купить, одна похожа на тот, что был в детстве, вторая - полное говно порочащее МЕГА БРЕНД. Как отличить так сразу и не вспомню.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
На вкус
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Fafhrd писал(а):На вкус
вариант!
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Тот,что я покупала-склеил все зубы...и никакого удовольствия.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Jelena писал(а):Тот,что я покупала-склеил все зубы...и никакого удовольствия.
Скорее всего он был сварен в домашних условиях.
Мир такой, каким ты его хочешь видеть.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Лен, не ешь всякую гадость, Парижская буренка с помидорчиком, оливковым маслом и приправами -вот это прелесть)))
wild wild web
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Парижская буренка-что это??? Французская говядина?
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
Я под винище люблю такой ,с плесенью,с виноградиком,знаешь?
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
А если в "Парижскую Буренку" добавить 2 ложки сметаны и много-много укропа с зубчиком чеснока, да завернуть все это в тонкий лавашик... умс, я думаю вам очень понравится.
Re: сыр!!!!!!!!!!!!
А я делаю так-намазываю тонкий лаваш Буренкой(только эстонский вариант),сверху листья салата,и дальше как фантазия позволит-от красной икры и кусочков лосося-до ветчины.Все это заворачивается -и в холодильник.Порезать на кусочки и...приятного аппетита!
Вернуться в «Между нами, девочками»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 26 гостей