Топинамбур

[Овняшка]

Турлатово?

оно

[DS]

поэтому самовывоз для тех у кого есть всюдупроходящая машина)))

Это не вопрос. Лишь бы не самовыкоп.

[Овняшка]

то есть они как рассада нужны? желательно с корнями? в принципе они ведь и от парашутиков хорошо приживаются) от соседей к нам прилетают)
а что можно делать с одуванчиками?
хм, где то видела рецепт как использовать для лечения цветы ихние, но чтоб выращивать специально их?!.... первый раз слышу...)

[DS]

Да я так, язык почесал. Просто в наших краях их немного.

[Овняшка]

а у нас завал. они неистребимы пока есть хоть один цветущий в радиусе 100 км.
а мне вот топинамбур захотелось повыкапывать в окрестностях когда нарастет)

[UNCLE1911]

хм, где то видела рецепт как использовать для лечения цветы ихние, но чтоб выращивать специально их?!.... первый раз слышу...)

"Вино из одуванчиков" - кайф детства от Бредбери. Инн. почитай,этож суперклассик фантастики.
Если не читала еще, конечно...

[Овняшка]

Бредбери не читала)
а вот название такое слышала)
только я правда не про вино думала)) а именно какой то лекарственный рецепт из цветков одуванчика

[Водитель]

UNCLE1911
Соглашусь на все 100! Потрясающий роман!

[StR]

Просто в наших краях их немного.

Асфальт не пробивают?

[DS]

Асфальт не пробивают?

Асфальта в упомянутых краях ещё меньше. Поэтому - не знаю.

[Fafhrd]

Бабушка жены из одуванчиков варенье варила.

[Овняшка]

о таком варенье только в Рязани услышала)
а ещё о кабачковом. бяка. овощ должен быть вторым блюдом. имхо.
а варенье должно быть ягодным или фруктовым))

[tochka]

Варенье из цветков делают. А вот из поджаренных корневищ - заменитель кофе получается. Говорят очень вкусный.

[StR]

Асфальта в упомянутых краях ещё меньше.

В странном месте ты живешь. Ни асфальта, ни одуванчиков...

[tochka]

Корни одуванчика собирают либо поздней сенью, после наступления устойчивых заморозков, когда пожухают листья. Либо самой ранней весной, когда одуванчик только-только обозначает себя новыми листочками. В это время корны полны жизненных сил и полезных веществ. Летом корни истощены цветением растения, поэтому интереса (в лекарственном плане) не представляют.

Основная ценность корней одуванчика в том, что в них содержатся вещества, способные растворять холестериновые бляшки на стенках сосудов. В составе корней - тритерпеновые соединения, стерины, никотиновая кислота, холин, воск, инулин, сахара, флавоноиды, дубильные вещества, слизи и многое многое другое… Периодически употребляя отвар из корней одуванчиков, вы можете быть уверены, что сосуды, печень и почки у вас будут работать нормально. Однако, употреблять такое лекарство в чистом виде чрезвычайно трудно - очень уж горький млечный сок одуванчика. Поэтому, в профилактических целях его смешивают с мелко измолотым кофе. В этом случае, прием лекарства становится даже приятным. Корень одуванчика делает кофе как бы более благородным, насыщенным, придает ему изысканный горький вкус. Кофе с одуванчиком гораздо вкуснее и полезнее.

[Овняшка]

озадачила прям полезностью одуванчикового кофе. знаю кому для почек очень очень нужны.
теперь вот думаю холить и лелеять свои одуванчики до осени))

[DS]

Похоже, я обломился.

[Овняшка]

дык я у соседей поспрашиваю на раздачу)

[StR]

Похоже, я обломился.

Почему? Скоро прополка начнется - хоть пей, хоть ешь, хоть на шею наматывай.

[pas2005]

Да я так, язык почесал.

А я думал салатное производство наладить хотел, открыть так сказать румынский ресторанчик.
http://www.eda-server.ru/cook-book/sala ... t01393.htm